Los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (Sipam) son paisajes agrícolas excepcionales que combinan:
Conocimiento tradicional,
Biodiversidad,
Ecosistemas resilientes ,
y un valioso Patrimonio Cutural.
Desde olivares milenarios en España hasta arrozales en terrazas Filipinas, los Sipam contribuyen a la seguridad alimentaria y a preservar medios de vida. Albergan una rica y única agrobiodiversidad, preservan los recursos naturales utilizando conocimientos tradicionales y ofrecen oportunidades en el sector del agroturismo a las comunidades locales.
Los Sipam son el resultado de la armonía entre los humanos y la naturaleza. Pero los cambios climáticos, sociales y económicos los están poniendo en riesgo. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) trabaja para mitigar estas amenazas y destacar los beneficios de los Sipam.
¡Preservar estos sistemas agrícolas ancestrales es esencial para el futuro de la alimentación!
A continuación el vídeo que motiva a conocer y preservar los Sipam:
SABERES DE DESARROLLO RURAL 